A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através das suas unidades regionais do Centro e do Sul, realizou durante o último período festivo acções de fiscalização no âmbito do combate ao abate clandestino, tendo detectado, em instalações improvisadas, a presença de leitões assados e diversas carcaças de leitão abatidas clandestinamente, informa em comunicado, sem contudo especificar em que locais.
Os leitões – “abatidos sem qualquer controlo sanitário, em instalações com acentuada falta de higiene e sem água potável, comprometendo fortemente a segurança dos géneros alimentícios em causa” – destinavam-se a diversos clientes, alguns do ramo da restauração das zonas de Pombal, Elvas e Terrugem,
Como resultado das acções foram instaurados dois processos crime por abate clandestino e apreendidas cerca de 60 carcaças de leitão, num valor total de 3.870 euros. Foram ainda detidos três indivíduos, em flagrante delito, responsáveis pela prática do delito criminal.
